Kategoria Venekokkaus

Kohti telakkakautta

Veneen keväthuollon suunnitelu

Purjehduskausi on purjehtijalle tärkeä, mutta telakkakausi on myös odotettu. Veneen keväthuollon suunnittelu alkaa aikaisin, ja siihen kuuluu monia tehtäviä, kuten puhdistus ja huoltotoimenpiteet. Suunnitelmat tehdään huolellisesti, jotta vene on valmiina purjehduskauteen. Tärkeä osa on myös ruokailu telakkapalaverissa.

Herkuttelua Herkulla: venekokkaus

Venekokkaus: mansikoita ja kermavaahtoa laatikossa

Herkun miehistö koostuu herkkusuista, joten ruoka näyttelee isoa roolia niin reissujen suunnittelussa, päiväohjelmassa kuin miehistön puheissakin. Tässä jutussa on muutamia suosikkireseptejämme, joista osa on ollut mukana miltei alusta saakka, osa on uudempia löytöjä. Venekokkaus on lähes samanlaista kuin taloelämässäkin, mutta…